Koubideh Koubideh

سيخ لحم مفروم من عندنا بنكهة الزعفران 250 جرام Brochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr

18.00€

سيخ لحم مفروم من عندنا بنكهة الزعفران 250 جرام Brochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr

Djoujeh bi ostokhoun Djoujeh bi ostokhoun

سيخ صدر دجاج متبل Brochette de blanc de poulet mariné

18.00€

سيخ صدر دجاج متبل Brochette de blanc de poulet mariné

Djoujeh ba ostokhoun Djoujeh ba ostokhoun

سيخ ديك صغير متبل Brochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes

18.00€

سيخ ديك صغير متبل Brochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes

تشينجيه Tchenjeh

سيخ من قطع فخذ الغنم المتبلة Brochette de morceaux de gigot d'agneau mariné

22.00€

سيخ من قطع فخذ الغنم المتبلة Brochette de morceaux de gigot d'agneau mariné

بارغ Bargue

سيخ فيليه لحم بقري متبل Brochette de bœuf mariné

23.00€

سيخ فيليه لحم بقري متبل Brochette de bœuf mariné

جميع أسياخنا مصحوبة بالأرز بالزعفران والطماطم المشوية وتافتون نان (خبز تقليدي)
هل تريد المزيد من الخبز؟ يمكنك طلب البعض مقابل 1.50 إضافية لكل رغيف
Tous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain

جميع أسياخنا مصحوبة بالأرز بالزعفران والطماطم المشوية وتافتون نان (خبز تقليدي)
هل تريد المزيد من الخبز؟ يمكنك طلب البعض مقابل 1.50 إضافية لكل رغيف
Tous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain

BAKHTIARI

22€

SOLTANI

32€

غورمه سبزي Ghormeh Sabzy

لحم بقري مطهو ببطء، صلصة أعشاب عطرية، فاصوليا حمراء، ليمون مجفف، أرز بالزعفران Paleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran

17.00€

لحم بقري مطهو ببطء، صلصة أعشاب عطرية، فاصوليا حمراء، ليمون مجفف، أرز بالزعفران Paleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran

قيمة Gheymeh

لحم ضأن مقلي مع البازلاء في صلصة الطماطم والأرز بالزعفران Sauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran

17.00€

لحم ضأن مقلي مع البازلاء في صلصة الطماطم والأرز بالزعفران Sauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran

فيسندجون Fesendjoun

فخذ البط المطبوخ مع صلصة الجوز، إكسير الرمان، أرز بالزعفران Cuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran

18.00€

فخذ البط المطبوخ مع صلصة الجوز، إكسير الرمان، أرز بالزعفران Cuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran

باغالي بولو با غوشت Baghali polo ba ghousht

فخذ لحم ضأن مطبوخ ببطء، صلصة زعفران، راي مع فاصوليا وشبت Gigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth

18.00€

فخذ لحم ضأن مطبوخ ببطء، صلصة زعفران، راي مع فاصوليا وشبت Gigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth

سابزي بولو با ماهي Sabzi polo ba mahi

سمك قاروص مشوي، أرز مع الأعشاب العطرية Brochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques

18.00€

سمك قاروص مشوي، أرز مع الأعشاب العطرية Brochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques

ميرزقاسمي Mirzaghasemi

أومليت باذنجان مشوي مع صلصة الطماطم، الثوم، زيت الزيتون Omelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive

00.00€

أومليت باذنجان مشوي مع صلصة الطماطم، الثوم، زيت الزيتون Omelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive

سلطة أوليفييه Salade olivier

خضروات مشكلة و بطاطا، صلصة زيت زيتون محلية الصنع Macédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive

00.00€

خضروات مشكلة و بطاطا، صلصة زيت زيتون محلية الصنع Macédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive

ماست أو خيار Mast -o-khiar

زبادي يوناني مع خيار و نعناع Yaourt grec au concombre et à la menthe

00.00€

زبادي يوناني مع خيار و نعناع Yaourt grec au concombre et à la menthe

يتحرك دولمي بارجي Dolmé bargué mou

ورق عنب محشي Feuilles de vignes farcies

00.00€

ورق عنب محشي Feuilles de vignes farcies

كوكو سابزي Koukou sabzi

سوفليه الأعشاب العطرية Soufflé aux herbes aromatiques

00.00€

سوفليه الأعشاب العطرية Soufflé aux herbes aromatiques

فلافل Falafel

كروكيت الحمص مع الأعشاب العطرية Croquette de pois chiches aux herbes aromatiques

00.00€

كروكيت الحمص مع الأعشاب العطرية Croquette de pois chiches aux herbes aromatiques

نان تفتون Naan taftoune

خبز تقليدي محلي الصنع في فرن طيني Le petit pain maison traditionnel au four d'argile

1.50€

خبز تقليدي محلي الصنع في فرن طيني Le petit pain maison traditionnel au four d'argile

ماست-او-موسير Mast-o-mousir

زبادي يوناني مع الثوم البري Yaourt grec à l'ail sauvage

4.00€

زبادي يوناني مع الثوم البري Yaourt grec à l'ail sauvage

ماست أو بادمجون Mast-o-bademdjoun

زبادي يوناني مع باذنجان و ريحان Yaourt grec à l'aubergine et basilic

4.00€

زبادي يوناني مع باذنجان و ريحان Yaourt grec à l'aubergine et basilic

زيتون هو المالك Zeytoun parvardeh

زيتون متبل Des olives marinées

5.00€

زيتون متبل Des olives marinées

سلطة شيرازي Salade shirazi

مكعبات صغيرة من الخيار، الطماطم، البصل، متبلة بالليمون، زيت الزيتون والنعناع Petits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe

4.00€

مكعبات صغيرة من الخيار، الطماطم، البصل، متبلة بالليمون، زيت الزيتون والنعناع Petits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe

سلطة فاسل Salade fasle

سلطة خضراء، صوص أفوكادو، مكسرات Salade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix

5.00€

سلطة خضراء، صوص أفوكادو، مكسرات Salade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix

فطيرة فارسية بالزعفران وقشر البرتقال Flan perse pective au safran et au zeste d'orange

7.00€

شوربة الفراولة بالنعناع Soupe de fraises à la menthe

7.00€

البغلاوة بالهيل Glace au safran sur son gâteau à la cardamome, poires caramélisées

7.00€

سجل أصفهان مع ماء الورد Bûche d'Ispahan à l'eau de rose

الفستق Pistaches

7.00€

الفستق Pistaches