Кубиде Koubideh

Шашлык из фарша нашего производства со вкусом шафрана 250гр Brochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr

18.00€

Шашлык из фарша нашего производства со вкусом шафрана 250гр Brochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr

Джудже би Остохун Djoujeh bi ostokhoun

Шашлык из маринованной куриной грудки Brochette de blanc de poulet mariné

18.00€

Шашлык из маринованной куриной грудки Brochette de blanc de poulet mariné

Джудже ба Остохун Djoujeh ba ostokhoun

Маринованный шашлык из петушка Brochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes

18.00€

Маринованный шашлык из петушка Brochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes

Ченджех Tchenjeh

Шашлык из кусочков маринованной бараньей ножки Brochette de morceaux de gigot d'agneau mariné

22.00€

Шашлык из кусочков маринованной бараньей ножки Brochette de morceaux de gigot d'agneau mariné

Барг Bargue

Шашлык из маринованного говяжьего филе Brochette de bœuf mariné

23.00€

Шашлык из маринованного говяжьего филе Brochette de bœuf mariné

Все наши шашлыки сопровождаются рисом с шафраном, помидорами-гриль и тафтуном нааном (традиционным хлебом).
Хотите еще хлеба? вы можете заказать их за дополнительную плату 1,50 за буханку.
Tous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain

Все наши шашлыки сопровождаются рисом с шафраном, помидорами-гриль и тафтуном нааном (традиционным хлебом).
Хотите еще хлеба? вы можете заказать их за дополнительную плату 1,50 за буханку.
Tous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain

BAKHTIARI

22€

SOLTANI

32€

Гормех Сабзи Ghormeh Sabzy

Говяжья вырезка медленного приготовления, соус из ароматных трав, красная фасоль и сушеный лимон, рис с шафраном Paleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran

17.00€

Говяжья вырезка медленного приготовления, соус из ароматных трав, красная фасоль и сушеный лимон, рис с шафраном Paleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran

Геймех Gheymeh

Жареная баранина, тушеная с колотым горошком в томатном соусе, рис с шафраном Sauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran

17.00€

Жареная баранина, тушеная с колотым горошком в томатном соусе, рис с шафраном Sauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran

Фесенджун Fesendjoun

Тушеная утиная ножка с ореховым соусом, гранатовым эликсиром, рисом с шафраном Cuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran

18.00€

Тушеная утиная ножка с ореховым соусом, гранатовым эликсиром, рисом с шафраном Cuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran

Поло Багали Ба Гушт Baghali polo ba ghousht

Баранья нога медленного приготовления, шафрановый соус, риж с фасолью и укропом Gigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth

18.00€

Баранья нога медленного приготовления, шафрановый соус, риж с фасолью и укропом Gigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth

Сабзи поло ба махи Sabzi polo ba mahi

Целый сибас на гриле, рис с ароматными травами Brochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques

18.00€

Целый сибас на гриле, рис с ароматными травами Brochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques

Мирзагасеми Mirzaghasemi

Омлет из баклажанов гриль с томатным соусом, чесноком и оливковым маслом Omelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive

00.00€

Омлет из баклажанов гриль с томатным соусом, чесноком и оливковым маслом Omelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive

салат оливье Salade olivier

Овощно-картофельная смесь, домашний соус из оливкового масла Macédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive

00.00€

Овощно-картофельная смесь, домашний соус из оливкового масла Macédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive

Маст-о-хиар Mast -o-khiar

Греческий йогурт с огурцом и мятой Yaourt grec au concombre et à la menthe

00.00€

Греческий йогурт с огурцом и мятой Yaourt grec au concombre et à la menthe

Долме барге движется Dolmé bargué mou

Фаршированные виноградные листья Feuilles de vignes farcies

00.00€

Фаршированные виноградные листья Feuilles de vignes farcies

Куку Сабзи Koukou sabzi

Ароматное суфле с травами Soufflé aux herbes aromatiques

00.00€

Ароматное суфле с травами Soufflé aux herbes aromatiques

Фалафель Falafel

Нутовые крокеты с ароматными травами Croquette de pois chiches aux herbes aromatiques

00.00€

Нутовые крокеты с ароматными травами Croquette de pois chiches aux herbes aromatiques

Наан Тафтун Naan taftoune

Традиционный домашний хлеб в глиняной печи Le petit pain maison traditionnel au four d'argile

1.50€

Традиционный домашний хлеб в глиняной печи Le petit pain maison traditionnel au four d'argile

Маст-о-муссир Mast-o-mousir

Греческий йогурт с черемшой Yaourt grec à l'ail sauvage

4.00€

Греческий йогурт с черемшой Yaourt grec à l'ail sauvage

Маст-о-Бадемджун Mast-o-bademdjoun

Греческий йогурт с баклажанами и базиликом Yaourt grec à l'aubergine et basilic

4.00€

Греческий йогурт с баклажанами и базиликом Yaourt grec à l'aubergine et basilic

Зейтун — владелец Zeytoun parvardeh

Маринованные оливки Des olives marinées

5.00€

Маринованные оливки Des olives marinées

Салат Ширази Salade shirazi

Небольшие кубики огурцов, помидоров и лука, заправленные лимоном, оливковым маслом и мятой. Petits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe

4.00€

Небольшие кубики огурцов, помидоров и лука, заправленные лимоном, оливковым маслом и мятой. Petits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe

салат фасле Salade fasle

Зеленый салат, соус из авокадо, орехи Salade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix

5.00€

Зеленый салат, соус из авокадо, орехи Salade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix

Персидский флан с шафраном и апельсиновой цедрой Flan perse pective au safran et au zeste d'orange

7.00€

Клубнично-мятный суп Soupe de fraises à la menthe

7.00€

Баглава с кардамоном Glace au safran sur son gâteau à la cardamome, poires caramélisées

7.00€

Испаханское полено с розовой водой Bûche d'Ispahan à l'eau de rose

Фисташки Pistaches

7.00€

Фисташки Pistaches