Brocheta de carne picada hecha por nosotros, aromatizada con azafrán 250grBrochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr
18.00€
Brocheta de carne picada hecha por nosotros, aromatizada con azafrán 250grBrochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr
Djoujeh bi ostokhounDjoujeh bi ostokhoun
Brocheta de pechuga de pollo marinadaBrochette de blanc de poulet mariné
18.00€
Brocheta de pechuga de pollo marinadaBrochette de blanc de poulet mariné
Djoujeh ba ostokhounDjoujeh ba ostokhoun
Brocheta de gallo marinadoBrochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes
18.00€
Brocheta de gallo marinadoBrochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes
TchenjehTchenjeh
Brocheta de trozos de pierna de cordero adobadaBrochette de morceaux de gigot d'agneau mariné
22.00€
Brocheta de trozos de pierna de cordero adobadaBrochette de morceaux de gigot d'agneau mariné
BargueBargue
Brocheta de filete de ternera marinadaBrochette de bœuf mariné
23.00€
Brocheta de filete de ternera marinadaBrochette de bœuf mariné
Todas nuestras brochetas van acompañadas de arroz con azafrán, tomates asados, un taftoune naan (pan tradicional) ¿Quieres más pan? puedes pedir algunos por 1,50 extra por barraTous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain
Todas nuestras brochetas van acompañadas de arroz con azafrán, tomates asados, un taftoune naan (pan tradicional) ¿Quieres más pan? puedes pedir algunos por 1,50 extra por barraTous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain
BAKHTIARI
22€
SOLTANI
32€
LUGARPLATS 🥘
Ghormeh SabzyGhormeh Sabzy
Carne de res cocida a fuego lento, salsa de hierbas aromáticas, frijoles rojos y limón seco, arroz con azafránPaleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran
17.00€
Carne de res cocida a fuego lento, salsa de hierbas aromáticas, frijoles rojos y limón seco, arroz con azafránPaleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran
GheymehGheymeh
Cordero salteado a fuego lento con guisantes partidos en salsa de tomate y arroz con azafránSauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran
17.00€
Cordero salteado a fuego lento con guisantes partidos en salsa de tomate y arroz con azafránSauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran
FesendjounFesendjoun
Muslo de pato a fuego lento con salsa de nueces, elixir de granada y arroz con azafránCuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran
18.00€
Muslo de pato a fuego lento con salsa de nueces, elixir de granada y arroz con azafránCuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran
Baghali polo ba ghoushtBaghali polo ba ghousht
Pierna de cordero a fuego lento, salsa de azafrán, arroz con judías y eneldoGigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth
18.00€
Pierna de cordero a fuego lento, salsa de azafrán, arroz con judías y eneldoGigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth
Sabzi polo ba mahiSabzi polo ba mahi
Lubina entera a la plancha, arroz con hierbas aromáticasBrochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques
18.00€
Lubina entera a la plancha, arroz con hierbas aromáticasBrochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques
PLATO DE MEZZÉPLATEAU DE MEZZÉS 18€ 🍱
MirzaghasemiMirzaghasemi
Tortilla de berenjenas a la plancha con salsa de tomate, ajo y aceite de olivaOmelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive
00.00€
Tortilla de berenjenas a la plancha con salsa de tomate, ajo y aceite de olivaOmelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive
ensalada olivierSalade olivier
Mixto de verduras y patatas, salsa casera de aceite de olivaMacédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive
00.00€
Mixto de verduras y patatas, salsa casera de aceite de olivaMacédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive
Mast-o-khiaarMast -o-khiar
Yogur griego con pepino y mentaYaourt grec au concombre et à la menthe
00.00€
Yogur griego con pepino y mentaYaourt grec au concombre et à la menthe
Dolmé bargué mueveDolmé bargué mou
Hojas de parra rellenasFeuilles de vignes farcies
00.00€
Hojas de parra rellenasFeuilles de vignes farcies
koukou sabziKoukou sabzi
Soufflé de hierbas aromáticasSoufflé aux herbes aromatiques
00.00€
Soufflé de hierbas aromáticasSoufflé aux herbes aromatiques
FaláfelFalafel
Croqueta de garbanzos con hierbas aromáticasCroquette de pois chiches aux herbes aromatiques
00.00€
Croqueta de garbanzos con hierbas aromáticasCroquette de pois chiches aux herbes aromatiques
SOPORTESACCOMPAGNEMENTS 🫓
naan taftouneNaan taftoune
Pan casero tradicional en horno de barro.Le petit pain maison traditionnel au four d'argile
1.50€
Pan casero tradicional en horno de barro.Le petit pain maison traditionnel au four d'argile
Mástil de ratónMast-o-mousir
Yogur griego con ajos silvestresYaourt grec à l'ail sauvage
4.00€
Yogur griego con ajos silvestresYaourt grec à l'ail sauvage
Mast-o-bademdjounMast-o-bademdjoun
Yogur griego con berenjena y albahacaYaourt grec à l'aubergine et basilic
4.00€
Yogur griego con berenjena y albahacaYaourt grec à l'aubergine et basilic
Zeytoun es el dueñoZeytoun parvardeh
aceitunas marinadasDes olives marinées
5.00€
aceitunas marinadasDes olives marinées
Ensalada ShiraziSalade shirazi
Pequeños cubos de pepinos, tomates y cebollas, condimentados con limón, aceite de oliva y menta.Petits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe
4.00€
Pequeños cubos de pepinos, tomates y cebollas, condimentados con limón, aceite de oliva y menta.Petits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe
fasle de ensaladaSalade fasle
Ensalada verde, salsa de aguacate, nuecesSalade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix
5.00€
Ensalada verde, salsa de aguacate, nuecesSalade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix
POSTRESDESSERTS 🍰
Flan persa con azafrán y ralladura de naranjaFlan perse pective au safran et au zeste d'orange
7.00€
Sopa de fresa y mentaSoupe de fraises à la menthe
7.00€
Baghlava con cardamomoGlace au safran sur son gâteau à la cardamome, poires caramélisées
7.00€
Tronco de Ispahán con agua de rosasBûche d'Ispahan à l'eau de rose
