Broqueta de carn picada per nosaltres, aromatitzada amb safrà 250grBrochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr
18.00€
Broqueta de carn picada per nosaltres, aromatitzada amb safrà 250grBrochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr
Djoujeh bi ostokhounDjoujeh bi ostokhoun
Broqueta de pit de pollastre marinadaBrochette de blanc de poulet mariné
18.00€
Broqueta de pit de pollastre marinadaBrochette de blanc de poulet mariné
Djoujeh ba ostokhounDjoujeh ba ostokhoun
Broqueta de gall marinatBrochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes
18.00€
Broqueta de gall marinatBrochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes
TchenjehTchenjeh
Broqueta de trossos de cuixa de xai marinadaBrochette de morceaux de gigot d'agneau mariné
22.00€
Broqueta de trossos de cuixa de xai marinadaBrochette de morceaux de gigot d'agneau mariné
BargueBargue
Broqueta de filet de vedella marinadaBrochette de bœuf mariné
23.00€
Broqueta de filet de vedella marinadaBrochette de bœuf mariné
Totes les nostres broquetes van acompanyades d'arròs amb safrà, tomàquets a la planxa, un taftoune naan (pa tradicional) Vols més pa? podeu demanar-ne alguns per 1,50 extra per paTous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain
Totes les nostres broquetes van acompanyades d'arròs amb safrà, tomàquets a la planxa, un taftoune naan (pa tradicional) Vols més pa? podeu demanar-ne alguns per 1,50 extra per paTous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain
BAKHTIARI
22€
SOLTANI
32€
LLOCPLATS 🥘
Ghormeh SabzyGhormeh Sabzy
Chuck de vedella a foc lent, salsa d'herbes aromàtiques, mongetes vermelles i llimona seca, arròs amb safràPaleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran
17.00€
Chuck de vedella a foc lent, salsa d'herbes aromàtiques, mongetes vermelles i llimona seca, arròs amb safràPaleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran
GheymehGheymeh
Sofregit de xai a foc lent amb pèsols en salsa de tomàquet, arròs amb safràSauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran
17.00€
Sofregit de xai a foc lent amb pèsols en salsa de tomàquet, arròs amb safràSauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran
FesendjounFesendjoun
Cuixa d'ànec cuita a foc lent amb salsa de nous, elixir de magrana, arròs amb safràCuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran
18.00€
Cuixa d'ànec cuita a foc lent amb salsa de nous, elixir de magrana, arròs amb safràCuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran
Baghali polo ba ghoushtBaghali polo ba ghousht
Cuixa de xai a foc lent, salsa de safrà, rie amb mongetes i anetGigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth
18.00€
Cuixa de xai a foc lent, salsa de safrà, rie amb mongetes i anetGigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth
Sabzi polo ba mahiSabzi polo ba mahi
Llobarro sencer a la brasa, arròs amb herbes aromàtiquesBrochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques
18.00€
Llobarro sencer a la brasa, arròs amb herbes aromàtiquesBrochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques
PLAT DE MEZZÉPLATEAU DE MEZZÉS 18€ 🍱
MirzaghasemiMirzaghasemi
Truita d'albergínies a la planxa amb salsa de tomàquet, all, oli d'olivaOmelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive
00.00€
Truita d'albergínies a la planxa amb salsa de tomàquet, all, oli d'olivaOmelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive
Amanida OlivierSalade olivier
Mix de verdures i patates, salsa casolana d'oli d'olivaMacédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive
00.00€
Mix de verdures i patates, salsa casolana d'oli d'olivaMacédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive
Mast-o-khiaarMast -o-khiar
Iogurt grec amb cogombre i mentaYaourt grec au concombre et à la menthe
00.00€
Iogurt grec amb cogombre i mentaYaourt grec au concombre et à la menthe
Dolmé bargué mouDolmé bargué mou
Fulles de vinya farcidesFeuilles de vignes farcies
00.00€
Fulles de vinya farcidesFeuilles de vignes farcies
Koukou sabziKoukou sabzi
Soufflé d'herbes aromàtiquesSoufflé aux herbes aromatiques
00.00€
Soufflé d'herbes aromàtiquesSoufflé aux herbes aromatiques
FalafelFalafel
Croqueta de cigrons amb herbes aromàtiquesCroquette de pois chiches aux herbes aromatiques
00.00€
Croqueta de cigrons amb herbes aromàtiquesCroquette de pois chiches aux herbes aromatiques
SUPORTACCOMPAGNEMENTS 🫓
Naan taftouneNaan taftoune
Pa tradicional casolà al forn de fangLe petit pain maison traditionnel au four d'argile
1.50€
Pa tradicional casolà al forn de fangLe petit pain maison traditionnel au four d'argile
Mast-o-mousirMast-o-mousir
Iogurt grec amb all salvatgeYaourt grec à l'ail sauvage
4.00€
Iogurt grec amb all salvatgeYaourt grec à l'ail sauvage
Mast-o-bademdjounMast-o-bademdjoun
Iogurt grec amb albergínia i alfàbregaYaourt grec à l'aubergine et basilic
4.00€
Iogurt grec amb albergínia i alfàbregaYaourt grec à l'aubergine et basilic
Zeytoun és el propietariZeytoun parvardeh
Olives marinadesDes olives marinées
5.00€
Olives marinadesDes olives marinées
Amanida ShiraziSalade shirazi
Petits daus de cogombres, tomàquets i ceba, amanits amb llimona, oli d'oliva i mentaPetits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe
4.00€
Petits daus de cogombres, tomàquets i ceba, amanits amb llimona, oli d'oliva i mentaPetits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe
fasle d'amanidaSalade fasle
Amanida verda, salsa d'alvocat, fruits secsSalade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix
5.00€
Amanida verda, salsa d'alvocat, fruits secsSalade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix
POSTRESDESSERTS 🍰
Flan persa amb safrà i ratlladura de taronjaFlan perse pective au safran et au zeste d'orange
7.00€
Sopa de menta de maduixaSoupe de fraises à la menthe
7.00€
Baghlava amb cardamomGlace au safran sur son gâteau à la cardamome, poires caramélisées
7.00€
Tronc d'Ispahan amb aigua de rosesBûche d'Ispahan à l'eau de rose
