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MARINIERT GEGRILLT GRILLADES MARINÉES 🍖

Koubideh Koubideh

Hackfleischspieß von uns, gewürzt mit Safran 250gr Brochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr

18.00€

Hackfleischspieß von uns, gewürzt mit Safran 250gr Brochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr

Djoujeh bi ostokhoun Djoujeh bi ostokhoun

Marinierter Hähnchenbrustspieß Brochette de blanc de poulet mariné

18.00€

Marinierter Hähnchenbrustspieß Brochette de blanc de poulet mariné

Djoujeh ba ostokhoun Djoujeh ba ostokhoun

Marinierter Hähnchenspieß Brochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes

18.00€

Marinierter Hähnchenspieß Brochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes

Tschenjeh Tchenjeh

Spieß mit marinierten Lammkeulenstücken Brochette de morceaux de gigot d'agneau mariné

22.00€

Spieß mit marinierten Lammkeulenstücken Brochette de morceaux de gigot d'agneau mariné

Bargue Bargue

Marinierter Rinderfiletspieß Brochette de bœuf mariné

23.00€

Marinierter Rinderfiletspieß Brochette de bœuf mariné

Alle unsere Spieße werden von Safranreis, gegrillten Tomaten und einem Taftoune Naan (traditionelles Brot) begleitet.
Lust auf mehr Brot? Sie können welche für einen Aufpreis von 1,50 pro Laib bestellen Tous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain

Alle unsere Spieße werden von Safranreis, gegrillten Tomaten und einem Taftoune Naan (traditionelles Brot) begleitet.
Lust auf mehr Brot? Sie können welche für einen Aufpreis von 1,50 pro Laib bestellen Tous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain

BAKHTIARI

22€

SOLTANI

32€

ORT PLATS 🥘

Ghormeh Sabzy Ghormeh Sabzy

Langsam gegartes Rinderhackfleisch, aromatische Kräutersauce, rote Bohnen und getrocknete Zitrone, Safranreis Paleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran

17.00€

Langsam gegartes Rinderhackfleisch, aromatische Kräutersauce, rote Bohnen und getrocknete Zitrone, Safranreis Paleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran

Gheymeh Gheymeh

Gebratenes Lammfleisch mit Erbsen in Tomatensauce und Safranreis Sauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran

17.00€

Gebratenes Lammfleisch mit Erbsen in Tomatensauce und Safranreis Sauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran

Fesendjoun Fesendjoun

Geschmorte Entenkeule mit Walnusssauce, Granatapfelelixier, Safranreis Cuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran

18.00€

Geschmorte Entenkeule mit Walnusssauce, Granatapfelelixier, Safranreis Cuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran

Baghali Polo Ba Ghousht Baghali polo ba ghousht

Langsam gegarte Lammkeule, Safransauce, Rie mit Bohnen und Dill Gigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth

18.00€

Langsam gegarte Lammkeule, Safransauce, Rie mit Bohnen und Dill Gigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth

Sabzi Polo ba Mahi Sabzi polo ba mahi

Ganzer gegrillter Wolfsbarsch, Reis mit aromatischen Kräutern Brochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques

18.00€

Ganzer gegrillter Wolfsbarsch, Reis mit aromatischen Kräutern Brochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques

MEZZÉ-PLATTE PLATEAU DE MEZZÉS 18€ 🍱

Mirzaghasemi Mirzaghasemi

Gegrilltes Auberginenomelett mit Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl Omelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive

00.00€

Gegrilltes Auberginenomelett mit Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl Omelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive

Oliviersalat Salade olivier

Gemischtes Gemüse und Kartoffeln, hausgemachte Olivenölsauce Macédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive

00.00€

Gemischtes Gemüse und Kartoffeln, hausgemachte Olivenölsauce Macédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive

Mast-o-khiaar Mast -o-khiar

Griechischer Joghurt mit Gurke und Minze Yaourt grec au concombre et à la menthe

00.00€

Griechischer Joghurt mit Gurke und Minze Yaourt grec au concombre et à la menthe

Dolmé Bargué bewegt sich Dolmé bargué mou

Gefüllte Weinblätter Feuilles de vignes farcies

00.00€

Gefüllte Weinblätter Feuilles de vignes farcies

Koukou Sabzi Koukou sabzi

Aromatisches Kräutersoufflé Soufflé aux herbes aromatiques

00.00€

Aromatisches Kräutersoufflé Soufflé aux herbes aromatiques

Falafel Falafel

Kichererbsenkrokette mit aromatischen Kräutern Croquette de pois chiches aux herbes aromatiques

00.00€

Kichererbsenkrokette mit aromatischen Kräutern Croquette de pois chiches aux herbes aromatiques

UNTERSTÜTZT ACCOMPAGNEMENTS 🫓

Naan Taftoune Naan taftoune

Traditionelles hausgemachtes Brot im Lehmofen Le petit pain maison traditionnel au four d'argile

1.50€

Traditionelles hausgemachtes Brot im Lehmofen Le petit pain maison traditionnel au four d'argile

Mast-o-mousir Mast-o-mousir

Griechischer Joghurt mit Bärlauch Yaourt grec à l'ail sauvage

4.00€

Griechischer Joghurt mit Bärlauch Yaourt grec à l'ail sauvage

Mast-o-bademdjoun Mast-o-bademdjoun

Griechischer Joghurt mit Auberginen und Basilikum Yaourt grec à l'aubergine et basilic

4.00€

Griechischer Joghurt mit Auberginen und Basilikum Yaourt grec à l'aubergine et basilic

Zeytoun ist der Besitzer Zeytoun parvardeh

Marinierte Oliven Des olives marinées

5.00€

Marinierte Oliven Des olives marinées

Shirazi-Salat Salade shirazi

Kleine Gurken-, Tomaten- und Zwiebelwürfel, gewürzt mit Zitrone, Olivenöl und Minze Petits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe

4.00€

Kleine Gurken-, Tomaten- und Zwiebelwürfel, gewürzt mit Zitrone, Olivenöl und Minze Petits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe

Salat-Fasle Salade fasle

Grüner Salat, Avocadosauce, Nüsse Salade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix

5.00€

Grüner Salat, Avocadosauce, Nüsse Salade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix

DESSERTS DESSERTS 🍰

Persischer Flan mit Safran und Orangenschale Flan perse pective au safran et au zeste d'orange

7.00€

Erdbeer-Minz-Suppe Soupe de fraises à la menthe

7.00€

Baghlava mit Kardamom Glace au safran sur son gâteau à la cardamome, poires caramélisées

7.00€

Ispahan-Holzscheit mit Rosenwasser Bûche d'Ispahan à l'eau de rose

Pistazien Pistaches

7.00€

Pistazien Pistaches

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