クビデ Koubideh

当店の挽肉串 サフラン風味 250gr Brochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr

18.00€

当店の挽肉串 サフラン風味 250gr Brochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr

ジュジェ・ビ・オストックフン Djoujeh bi ostokhoun

鶏胸肉のマリネ串 Brochette de blanc de poulet mariné

18.00€

鶏胸肉のマリネ串 Brochette de blanc de poulet mariné

ジュジェ・バ・オストックフン Djoujeh ba ostokhoun

マリネ鶏串 Brochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes

18.00€

マリネ鶏串 Brochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes

チェンジェ Tchenjeh

子羊モモ肉のマリネ串 Brochette de morceaux de gigot d'agneau mariné

22.00€

子羊モモ肉のマリネ串 Brochette de morceaux de gigot d'agneau mariné

バルグ Bargue

牛フィレ肉のマリネ串 Brochette de bœuf mariné

23.00€

牛フィレ肉のマリネ串 Brochette de bœuf mariné

すべての串には、サフランライス、グリルトマト、タフトゥネナン(伝統的なパン)が付いています。
もっとパンが欲しいですか? 1斤あたり1.50追加でいくつか注文できます
Tous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain

すべての串には、サフランライス、グリルトマト、タフトゥネナン(伝統的なパン)が付いています。
もっとパンが欲しいですか? 1斤あたり1.50追加でいくつか注文できます
Tous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain

BAKHTIARI

22€

SOLTANI

32€

ゴルメ・サブジ Ghormeh Sabzy

じっくり煮込んだ牛肩ロース、香り豊かなハーブソース、小豆とドライレモン、サフランライス Paleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran

17.00€

じっくり煮込んだ牛肩ロース、香り豊かなハーブソース、小豆とドライレモン、サフランライス Paleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran

ゲイメ Gheymeh

子羊の炒め物、スプリットエンドウのトマトソース煮、サフランライス Sauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran

17.00€

子羊の炒め物、スプリットエンドウのトマトソース煮、サフランライス Sauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran

フェサンジューン Fesendjoun

鴨もも肉の煮込み、くるみソース添え、ザクロの万能薬、サフランライス Cuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran

18.00€

鴨もも肉の煮込み、くるみソース添え、ザクロの万能薬、サフランライス Cuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran

バガリ・ポロ・バ・グシュト Baghali polo ba ghousht

じっくり調理した子羊のもも肉、サフランソース、豆とディルを添えたリーリエ Gigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth

18.00€

じっくり調理した子羊のもも肉、サフランソース、豆とディルを添えたリーリエ Gigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth

サブジ ポロ バ マヒ Sabzi polo ba mahi

スズキの姿焼き 香草ご飯 Brochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques

18.00€

スズキの姿焼き 香草ご飯 Brochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques

ミルザガセミ Mirzaghasemi

グリルナスのオムレツ トマトソース、ニンニク、オリーブオイル添え Omelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive

00.00€

グリルナスのオムレツ トマトソース、ニンニク、オリーブオイル添え Omelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive

オリヴィエサラダ Salade olivier

ミックス野菜とジャガイモ、自家製オリーブオイルソース Macédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive

00.00€

ミックス野菜とジャガイモ、自家製オリーブオイルソース Macédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive

マスト・オ・キアール Mast -o-khiar

キュウリとミントのギリシャヨーグルト Yaourt grec au concombre et à la menthe

00.00€

キュウリとミントのギリシャヨーグルト Yaourt grec au concombre et à la menthe

ドルメ・バルゲの動き Dolmé bargué mou

ブドウの葉の詰め物 Feuilles de vignes farcies

00.00€

ブドウの葉の詰め物 Feuilles de vignes farcies

コウコウ サブジ Koukou sabzi

香り高いハーブのスフレ Soufflé aux herbes aromatiques

00.00€

香り高いハーブのスフレ Soufflé aux herbes aromatiques

ファラフェル Falafel

ひよこ豆の香草コロッケ Croquette de pois chiches aux herbes aromatiques

00.00€

ひよこ豆の香草コロッケ Croquette de pois chiches aux herbes aromatiques

ナン・タフトゥーン Naan taftoune

石窯で作る伝統的な自家製パン Le petit pain maison traditionnel au four d'argile

1.50€

石窯で作る伝統的な自家製パン Le petit pain maison traditionnel au four d'argile

マスト・オ・ムジール Mast-o-mousir

ワイルドガーリック入りギリシャヨーグルト Yaourt grec à l'ail sauvage

4.00€

ワイルドガーリック入りギリシャヨーグルト Yaourt grec à l'ail sauvage

マスト・オ・バデムジョウン Mast-o-bademdjoun

ナスとバジルのギリシャヨーグルト Yaourt grec à l'aubergine et basilic

4.00€

ナスとバジルのギリシャヨーグルト Yaourt grec à l'aubergine et basilic

ゼイトゥーンがオーナーです Zeytoun parvardeh

オリーブのマリネ Des olives marinées

5.00€

オリーブのマリネ Des olives marinées

シラジサラダ Salade shirazi

キュウリ、トマト、タマネギの小さな立方体、レモン、オリーブオイル、ミントで味付け Petits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe

4.00€

キュウリ、トマト、タマネギの小さな立方体、レモン、オリーブオイル、ミントで味付け Petits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe

サラダファスレ Salade fasle

グリーンサラダ、アボカドソース、ナッツ Salade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix

5.00€

グリーンサラダ、アボカドソース、ナッツ Salade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix

サフランとオレンジの皮のペルシャフラン Flan perse pective au safran et au zeste d'orange

7.00€

ストロベリーミントスープ Soupe de fraises à la menthe

7.00€

カルダモン入りバグラヴァ Glace au safran sur son gâteau à la cardamome, poires caramélisées

7.00€

イスパハンの丸太とローズウォーター Bûche d'Ispahan à l'eau de rose

ピスタチオ Pistaches

7.00€

ピスタチオ Pistaches