Špíz z mletého masa námi, ochucený šafránem 250grBrochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr
18.00€
Špíz z mletého masa námi, ochucený šafránem 250grBrochette de viande hachée par nos soins, parfumée au safran 250gr
Djoujeh bi ostohounDjoujeh bi ostokhoun
Marinovaný špíz z kuřecích prsouBrochette de blanc de poulet mariné
18.00€
Marinovaný špíz z kuřecích prsouBrochette de blanc de poulet mariné
Djoujeh ba ostohounDjoujeh ba ostokhoun
Marinovaný kohoutí špízBrochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes
18.00€
Marinovaný kohoutí špízBrochette de pilon de poulet mariné au citron et safran, riz aux épines vinettes
TchenjehTchenjeh
Špíz z kousků marinované jehněčí kýtyBrochette de morceaux de gigot d'agneau mariné
22.00€
Špíz z kousků marinované jehněčí kýtyBrochette de morceaux de gigot d'agneau mariné
BargueBargue
Marinovaný špíz z hovězího filéBrochette de bœuf mariné
23.00€
Marinovaný špíz z hovězího filéBrochette de bœuf mariné
Všechny naše špízy doprovází šafránová rýže, grilovaná rajčata, taftoune naan (tradiční chléb) Chcete více chleba? některé si můžete objednat za příplatek 1,50 za bochníkTous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain
Všechny naše špízy doprovází šafránová rýže, grilovaná rajčata, taftoune naan (tradiční chléb) Chcete více chleba? některé si můžete objednat za příplatek 1,50 za bochníkTous nos brochettes sont accompagnés du riz safrané, tomates grillées, un naan taftoune (le pain traditionnel)
Envie d'avoir plus de pain? vous pouvez en commander pour un supplément de 1.50 par pain
BAKHTIARI
22€
SOLTANI
32€
MÍSTOPLATS 🥘
Ghormeh SabzyGhormeh Sabzy
Pomalu vařené hovězí sklíčidlo, aromatická bylinková omáčka, červené fazole a sušený citron, šafránová rýžePaleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran
17.00€
Pomalu vařené hovězí sklíčidlo, aromatická bylinková omáčka, červené fazole a sušený citron, šafránová rýžePaleron de bœuf mijoté, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec, riz au safran
GheymehGheymeh
Jehněčí restovaná s hráškem v rajčatové omáčce, šafránová rýžeSauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran
17.00€
Jehněčí restovaná s hráškem v rajčatové omáčce, šafránová rýžeSauté d'agneau mijoté de petits pois cassés à la sauce tomate, riz au safran
FesendjounFesendjoun
Dušené kachní stehno s ořechovou omáčkou, elixír z granátového jablka, šafránová rýžeCuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran
18.00€
Dušené kachní stehno s ořechovou omáčkou, elixír z granátového jablka, šafránová rýžeCuisse de canard mijoté sauce aux noix, élixir de grenade, riz au safran
Baghali polo ba ghoushtBaghali polo ba ghousht
Pomalu pečená jehněčí kýta, šafránová omáčka, rie s fazolemi a kopremGigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth
18.00€
Pomalu pečená jehněčí kýta, šafránová omáčka, rie s fazolemi a kopremGigot d'agneau mijoté, sauce au safran, rie aux fèves et à l'aneth
Sabzi polo ba mahiSabzi polo ba mahi
Celý grilovaný mořský okoun, rýže s aromatickými bylinkamiBrochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques
18.00€
Celý grilovaný mořský okoun, rýže s aromatickými bylinkamiBrochette de saumon, crevettes, riz aux herbes aromatiques
MEZZÉ PLÁŠŤPLATEAU DE MEZZÉS 18€ 🍱
MirzaghasemiMirzaghasemi
Grilovaná omeleta z lilku s rajčatovou omáčkou, česnekem, olivovým olejemOmelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive
00.00€
Grilovaná omeleta z lilku s rajčatovou omáčkou, česnekem, olivovým olejemOmelette d'aubergines grillé à la sauce tomate, ail, l'huile d'olive
Olivier salátSalade olivier
Míchaná zelenina a brambory, domácí omáčka z olivového olejeMacédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive
00.00€
Míchaná zelenina a brambory, domácí omáčka z olivového olejeMacédoine de légumes et pommes de terre, sauce maison à base d'huile d'olive
Mast-o-khiaarMast -o-khiar
Řecký jogurt s okurkou a mátouYaourt grec au concombre et à la menthe
00.00€
Řecký jogurt s okurkou a mátouYaourt grec au concombre et à la menthe
Dolmé bargué se pohybujeDolmé bargué mou
Plněné vinné listyFeuilles de vignes farcies
00.00€
Plněné vinné listyFeuilles de vignes farcies
Koukou sabziKoukou sabzi
Aromatické bylinkové sufléSoufflé aux herbes aromatiques
00.00€
Aromatické bylinkové sufléSoufflé aux herbes aromatiques
FalafelFalafel
Cizrnová kroketa s aromatickými bylinkamiCroquette de pois chiches aux herbes aromatiques
00.00€
Cizrnová kroketa s aromatickými bylinkamiCroquette de pois chiches aux herbes aromatiques
PODPORUJEACCOMPAGNEMENTS 🫓
Naan taftouneNaan taftoune
Tradiční domácí chléb v hliněné peciLe petit pain maison traditionnel au four d'argile
1.50€
Tradiční domácí chléb v hliněné peciLe petit pain maison traditionnel au four d'argile
Mast-o-mousirMast-o-mousir
Řecký jogurt s medvědím česnekemYaourt grec à l'ail sauvage
4.00€
Řecký jogurt s medvědím česnekemYaourt grec à l'ail sauvage
Mast-o-bademdjounMast-o-bademdjoun
Řecký jogurt s lilkem a bazalkouYaourt grec à l'aubergine et basilic
4.00€
Řecký jogurt s lilkem a bazalkouYaourt grec à l'aubergine et basilic
Zeytoun je vlastníkemZeytoun parvardeh
Marinované olivyDes olives marinées
5.00€
Marinované olivyDes olives marinées
Shirazi salátSalade shirazi
Malé kostičky okurek, rajčat a cibule, ochucené citronem, olivovým olejem a mátouPetits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe
4.00€
Malé kostičky okurek, rajčat a cibule, ochucené citronem, olivovým olejem a mátouPetits dés de concombres, tomates et oignons, assaisonnés au citron, l'huile d'olives et à la menthe
salát fasleSalade fasle
Zelený salát, avokádová omáčka, ořechySalade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix
5.00€
Zelený salát, avokádová omáčka, ořechySalade verte, sucrine sauce à l'avocat, tomates et noix
DEZERTYDESSERTS 🍰
Perský flan se šafránem a pomerančovou kůrouFlan perse pective au safran et au zeste d'orange
7.00€
Jahodová mátová polévkaSoupe de fraises à la menthe
7.00€
Baghlava s kardamomemGlace au safran sur son gâteau à la cardamome, poires caramélisées
7.00€
Ispahan log s růžovou vodouBûche d'Ispahan à l'eau de rose
